Cocinero
Entre fogones
  • Nivel: B1                                                                           
  • Destinatarios: personas que quieran ampliar sus conocimientos de español, a través de la gastronomía y la cocina.
  • Lugar: Universidad de Alcalá
  • Número de asistentes: máximo 20 (mínimo 12, para que se forme el grupo)

Descripción del curso

El objetivo fundamental del curso es mejorar el dominio del español, mientras se cocinan diferentes platos típicos españoles e hispanoamericanos. Se trata de un curso de dos/tres semanas de duración en el que por las mañanas habrá clases de español, mientras que por las tardes se puede trabajar en grupo cocinando platos tradicionales con el fin de llegar a montar en algún momento una realización de distintos tipos de tapas o platos típicos. Es un curso práctico y activo que se podrá realizar con amigos, pues el alojamiento será en viviendas unifamiliares (con cocina y baños independientes).

Objetivos

  • Ampliar los conocimientos del español en un entorno diferente
  • Dedicar dos/tres semanas a conocer y cocinar los principales platos españoles.
  • Visitar algo de la cultura española, desde una universidad Patrimonio de la Humanidad (única española con este rango), mientras se disfruta de la rica gastronomía española.

Contenidos

  • Expresar gustos y preferencias
  • Hablar de lo que se puede o no se puede hacer
  • Hablar sobre lo prohibido y lo permitido
  • Expresar obligación y deber personal
  • Expresar un recorrido en el tiempo
  • Describir y narrar
  • Comparar

Metodología

El curso sigue el método comunicativo y el enfoque por tareas, dado que no solo persigue el desarrollo del conocimiento de la lengua española, sino también que esta sirva como vehículo de comunicación, entre un grupo de personas que les gusta cocinar o, simplemente, disfrutar comiendo.

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