Encuentros es un método de español como segunda lengua destinado a personas inmigrantes que parte de los presupuestos metodológicos fundamentales descritos en el Marco de Referencia Europeo para la enseñanza/aprendizaje de lenguas. En este sentido, el método se ha estructurado en tres niveles de enseñanza (A, B Y C), dividiéndose cada uno de ellos en dos (A1, A2, B1, B2, C1 y C2).
Entre sus objetivos primordiales, se persigue el desarrollo de la competencia comunicativa. Asimismo, hemos adoptado claramente un enfoque orientado a la acción, teniendo siempre presentes las necesidades lingüísticas de los alumnos a los que se dirige, así como los ámbitos y contextos sociales en los que mayoritaria mente deberán interactuar. Se trata de un material muy dinámico, sobre todo práctico, que anima constantemente a la participación.